海南农垦东新农场：推进食用菌产业多元化发展

海南农垦东新农场通过建设标准化生产厂房、引进新技术、拓展销售渠道等举措，推进食用菌产业多元化发展，具体情况如下：建设标准化生产基地：2022年，东新农场公司选中食用菌产业，申请中央财政衔接资金840万元，项目总投资4957.27万元，建成集菌包生产车间、出菇房等等于一体的标准化生产厂房，每天可生产菌包2万袋。从2022年4月开工，当年年底建设完毕，2023年4月项目投产运营。提升自动化生产水平：基地采用智能化系统调控温度、湿度、光照等环境因素，出菇环节自动化程度达到60%以上，养菌环节自动化程度达90%以上，不仅省工省时，还提升了产品标准化程度。优化生产技术：利用海南农垦充裕的橡胶木资源作为菌包基质，并调整常规生产流程；熟练掌握液体菌种接种技术，实现机器接种，将菌包感染率控制在1‰以内，单包产量稳定在0.46斤以上，A级出菇率高达94%。降本增效措施多样：通过降低菌包重量及调整配比、缩短灭菌时间、合理调配人员、光伏发电等多种举措降本增效。丰富食用菌品种：最初从种植秀珍菇入手，目前猪肚菇、白松茸、灵芝等食用菌品种的生产技术也已成熟，还将引种、培育、驯化新的菌种，进一步扩充干、冻等高效益菌类。拓展销售市场：食用菌已进入海南18个市县农贸批发市场，并与海南农垦各大商超及海南菜篮子农贸批发市场菌菇批发商建立长期购销关系，还在成都、深圳市场试销约8000斤。带动周边发展：食用菌种植基地解决了辖区内66名职工群众的就业问题。同时，将培育好的标准化菌包销售给琼中、定安、三亚等地的农民，免费传授技术，帮助对接销售资源，带动周边地区农民增收。谋划全产业链建设：东新农场还将探索橡胶林下套种食药用菌模式，谋划精深加工项目，逐步推进全产业链建设，实现食用菌产业多元化发展。