简单易学的蛋白质菜谱，鸡蛋、豆腐、鱼和鸡胸肉

当然可以。以下是一些使用鸡蛋、豆腐、鱼和鸡胸肉的简单易学的蛋白质食谱：


煎蛋卷
材料:
2个鸡蛋
盐和胡椒适量
1汤匙牛奶或水
蔬菜（如菠菜、蘑菇、彩椒）适量
橄榄油或黄油适量


做法:
将鸡蛋打散，加盐、胡椒和牛奶搅拌均匀。
蔬菜切碎，用少量油快速炒熟。
在平底锅中加热油，倒入蛋液。
待蛋液底部开始凝固时，撒上炒好的蔬菜。
从一端慢慢卷起蛋卷，然后继续煎至两面金黄。
取出切片即可食用。


豆腐炖鱼
材料:
1块嫩豆腐
1条鱼（如鳕鱼或鲈鱼）
姜片几片
葱1根
生抽、老抽适量
盐适量
清水适量


做法:
鱼洗净后切块，豆腐切块备用。
热锅加油，放入姜片和鱼块煎至两面微黄。
加入豆腐块轻轻翻炒。
倒入适量的清水，加入生抽、老抽调味。
大火烧开后转小火炖煮1015分钟。
撒上葱花，根据口味调整盐量即可出锅。


烤鸡胸肉
材料:
1块鸡胸肉
橄榄油适量
盐和胡椒适量
蒜粉、迷迭香粉适量
柠檬汁适量


做法:
预热烤箱至200°C。
鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。
在鸡胸肉表面涂抹橄榄油，并均匀撒上盐、胡椒、蒜粉和迷迭香粉。
将鸡胸肉放在烤盘上，挤上柠檬汁。
放入烤箱中层，烤约2030分钟（根据鸡胸肉厚度调整时间）。
取出后稍微冷却，切片即可食用。


这些食谱都非常适合想要增加蛋白质摄入的朋友们，而且做法简单，容易上手。